Дали сте начинаещи в сладкарството, или нямате много време да приготвите десерт за някой повод и в двата случая тази рецепта за мързелив сладкиш с пълнеж ще ви стане любима.
Този кекс е толкова пухкав, че направо се топи в устата
Продукти:
4 яйца
1 и 1/2 чаши захар + 3 с.л.
1/3 ч.л. сол
4 чаши брашно + 3 с.л.
25 г масло
1 и 1/2 чаши кисело мляко
Сладко каквото обичате (ягоди, малини, кайсии и т.н.)
150 мл олио
2 с.л. ванилова захар
2 ч.л. бакпулвер
Приготвяне:
Разбиваме яйцата заедно със солта и чашата и половина захар до гладкост, като после изсипем олиото, като продължаваме да разбъркваме. Сега слагаме и киселото мляко в съставките и смесваме до гладкост.
Започваме постепенно да слагаме брашното, ваниловата захар и бакпулвера и разбъркваме, докато замесим тесто, което разделяме на две части, в две различни купи.
Сега намазваме тавата, в която ще печем с някаква мазнина, изсипваме първата част от сместа и върху нея изливаме сладкото, което сме избрали.
Върху него изливаме втората част от сместа, като разнасяме равномерно.
Стара рецепта на баба за есенен ябълков сладкиш с орехи
В отделна купа слагаме маслото, към което добавяме трите лъжици брашно и трите лъжици захар.
Разбъркваме до трохи и с тях поръсваме отгоре.
Пъхаме във фурната за 40 минути на 180 градуса.
Да ви е сладко!
